Elan sonra içerisinde bir çizmek kaşığı kadar pekmez, çeyrek tedirgin etmek kaşığı tuz abartma edin. İyice karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra göz sıcaklığına gelene denli bekletin. Suhunet ve sezon: Kuzu göbeği mantarı tohumlarını ekmeye karar verdiğinizde suhunet ve mevsime de özen göstermeniz gereki